Grande successo a Montelepre per la Sagra della Sfincia. La manifestazione giunta alla nona edizione è organizzata ogni anno dall’associazione Atma e vede un numero sempre crescente di visitatori.
La sfincia, prodotto tipico monteleprino, emerge per la sua semplicità. Inizialmente veniva preparata con ingredienti poveri e facilmente reperibili quale acqua e farina. Oggi la sfincia viene cucinata con un impasto di latte, acqua e farina, dolcificata dopo la frittura con zucchero e cannella.
Soddisfatti i volontari dell’associazione per la massiccia presenza di visitatori all’evento, merito dello sforzo organizzativo degli stessi componenti dell’Atma. “Abbiamo preparato 3.000 piattini con oltre 5.000 sfince. – afferma Eleonora Gaglio, presidente dell’Atma – Quest’anno la presenza è stata massiccia grazia anche alla pubblicizzazione dell’evento e grazie al supporto di sponsors e attività commerciali”.
Evento tanto atteso per i bambini presenti alla manifestazione, la discesa della befana dal campanile della Chiesa Madre, grazie a Francesco Ioco del gruppo Saf dei Vigili del Fuoco.
Domenica 6 gennaio 2010 a Montelepre, l’associazione Atma organizza la IX edizione della sagra della “sfincia”, dolce tipico monteleprino fatto con un particolare impasto di acqua, farina, zucchero e miele. L’appuntamento è in piazza ventimiglia a partire dalle ore 19.
Torna l’appuntamento con la solidarietà per chi soffre di leucemia e linfomi che l’Ail (Associazione Italiana contro le Leucemie e Mieloma), sotto l’Alto Patronato della Presidenza della repubblica, propone in 3500 piazze italiane. Oltre 800.000 Stelle di Natale sono pronte per chi verserà un contributo minimo associativo. Tutte le “Stelle dell’Ail” sono caratterizzate da un involucro a forma di cono con il logo dell’associazione. Ad ogni sostenitore è anche destinato un opuscolo in cui si illustra l’attività dell’associazione.
La manifestazione ha permesso in questi ultimi anni, grazie alla generosità dei cittadini, di raccogliere fondi destinati al finanziamento di progetti di assistenza e di ricerca di alto valore scientifico e sociale.
Ha contribuito, inoltre, a sensibilizzare costantemente ed ampiamente l’opinione pubblica alla lotta contro le emopatie maligne. In questo senso i fondi raccolti con la manifestazione “Stelle di Natale” verranno utilizzati per finanziare la ricerca scientifica, milgiorare la qualità dell cure, consinurae nella realizzazione di strutture di accoglienza per i pazienti e collaborare al servizio di assistenza domiciliare ai malati, garantendo loro il calore dell’ambiente familiare.
L’Atma anche quest’anno aderisce alle iniziative dell’Ail. Per contribuire alla ricerca e ricevere anche la tua stella di natale contatta Eleonora, Giusy o gli altri componenti dell’associazione attraverso la pagina “contatti”.
Sono stati accolti con una mega festa, sabato scorso, alle Palme di Giardinello, i ragazzi del neo gruppo folcloristico dell’Associazione Atma di Montelepre, appena rientrati dagli Stati Uniti d’America dove hanno rappresentato il proprio comune, la Provincia di Palermo e la Sicilia nell’ambito delle celebrazioni del Columbus Day di New York, la tradizionale parata che celebra l’orgoglio italiano, nonchè ai festeggiamenti del 50° Anniversario della fondazione del Club dei Carinesi d’America.
In questa occasione l’atma ha realizzato la sagra della sfincia e messo in scena la commedia comico-dialettale di Calogero Maurici “A famigghia difittusa”, a cui hanno preso parte 500 persone originarie dei comuni del comprensorio. Anche il monteleprino Domenick Emiliani, che con la sua famiglia alcuni anni fa ha donato al paese natìo, un monumento dedicato a tutti gli emigranti sparsi nel mondo, ha preso parte alle manifestazioni, portando gli omaggio della sua intera famiglia. Inoltre, i ragazzi dell’Atma, sono stati ricevuti dalla comunità monteleprina presente a Long Island, in una serata organizzata in loro onore. Ad immortalare l’evento, come sempre, le telecamere di Tele Occidente che hanno seguito i tradizionali appuntamenti a cui hanno preso parte anche il sindaco di Carini Gaetano La Fata, l’assessore all’Unione dei Comuni della Baronia Pino Sansone, una delegazione del Coes e naturalmente il Presidente del club dei Carinesi d’America Tony Prano. Nella nuova edizione di Saluti dall’America, in programma da metà novembre, i telespettatori di Tele Occidente potranno seguire inoltre numerosi servizi realizzati a San Pedro, in California, dove il sindaco di Terrasini Girolamo Consiglio ha incontrato i propri concittadini che vi risiedono. San Pedro è una cittadina marinara incantevole, ai sobborghi di Los Angeles, in cui e risiedono numerosi siciliani, tra cui molti trappetesi, terrasinesi, balestratesi e cinisensi. Nostri ciceroni ufficiali sono stati Stefano Finazzo, dell’Unione dei Trappetesi e nel Mondo, promotore della nostra visita in California e Frank Briguglio, originario di Cinisi. Anche i terrasinesi Giuseppe Pizzo, presidente dell’Italian American Club di San Pedro e Pasquale Bologna hanno collaborato alla riuscita della trasmissione.
(di Loredana Badalamenti)
